Žuvies karis su persikų ryžiais

Turinys

Aptarnauja 1Kiekvienoje porcijoje yra 586 kalorijos, 40 g baltymų, 60 g angliavandenių, 21 g riebalų

Ingridientai

150 g bet kokios tvirtos baltos žuvies, supjaustytos storais gabaliukais1tbsp žemės riešutų aliejus1 cm šviežias imbieras, smulkiai supjaustytas1 česnako skiltelė, smulkiai pjaustyta½ svogūno, nulupta ir smulkiai supjaustyta1tsp garam masala¼ tsp karštai paprikos dribsniai¹TSP šviežiai malti juodieji pipirai¼ tsp ciberžolė¼ tsp cayenne pipirų100 g smulkintų pomidorų50ml šalto vandens1tbsp citrinų sulčių¼ šviežios raudonos paprikos, sumaišytos ir smulkiai pjaustytos Dėl ryžių:40g nerafinuoti basmati ryžiai½tbsp aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus¼ svogūno, kapotų½ česnako skiltelės, susmulkintosSumažinti kajenno papriką100g avinžirniai, nusausinti ir nuplautiSumažėja ¼ šviežios citrinosŠaukštas šviežias kalendros, grubiai pjaustytasMažai riebalų graikų jogurtas, skirtas tarnauti Alyvuokite aukštą karštą alyvą didelėje keptuvėje ir greitai kepkite žuvį apie 30 sekundžių. Pašalinkite žuvį ir padėkite ant virtuvės popieriaus ant plokštelės. Sumažinkite šilumą ir indelį įpilkite imbiero, česnako ir svogūno. Kuko iki aukso, tada įpilkite garam masala, paprikos dribsnių, pipirų, ciberžolių ir kajenų ir įmaišykite 30 sekundžių. Į pomidorus įpilkite pomidorų ir vandens, sumaišykite ir pridėkite citrinų sultis. Atidžiai padėkite žuvį atgal į keptuvę, uždenkite padažu, pabarstykite šviežiais čili ir leiskite virti 10 minučių. Virkite ryžius, kaip nurodyta pakuotėje ir nutekėkite. Karštu alyvuogių aliejuje per vidutinę karštą ir kepkite svogūnus, kol bus aukso spalvos. Tada įpilkite česnakus ir strandinius ir įdėkite ryžius. Kiaušinių kepkite keletą minučių, įpilkite citrinų žievelės ir kalendrų, o karštą patiekite su jogurtu šone. "Nigel Denby" ir "Sue Baic" receptai "GL Dieta", skirta manekenams (9,99 Lt, John Wiley)

Redaktorius Ir Autorius.

Pasidalink Su Draugais
Ankstesnis Straipsnis
Kitas Straipsnis

Rašyti Komentarą