Maisto produktų ženklinimo įstatymai

1 mažai riebalų

Pagal įstatymą "mažo riebumo" maiste turi būti 3 g riebalų ar mažiau 100 g arba 1,5 g ar mažiau už 100 ml. Maisto produktai gali būti vadinami "be riebalų", jei jie turi mažiau kaip 0,5 g riebalų 100 g, bet jie gali būti labai dideli cukraus.

2 organiniai

Ekologiški produktai turi būti pagaminti iš ne mažiau kaip 95% ekologiškų ingredientų. Jie neturėtų būti gaminami naudojant nepatvirtintas dirbtines chemines trąšas ar pesticidus.

3 ingredientų sąrašas

Sudedamosios dalys yra išvardytos pagal svorį, todėl pirmasis iš sąrašo yra tas, kuris yra didžiausias ingredientas, ir tas, kuris buvo mažiausiai paskutinė. Taip pat turi būti nurodyti visi priedai ir kvapiosios medžiagos.

4 Cukrus

Neišmeskite maisto produktų, kurių kiekis yra mažesnis nei 15 g cukraus 100 g, nebent jie natūraliai atsiranda iš vaisių ar pieno. Bendras angliavandenių kiekis mitybos plokštelėje gali būti "angliavandenių (iš kurių cukrų)".

5 Dirbtiniai saldikliai

Nepaisant to, kad praeityje tai buvo prieštaringa, visus saldiklius dabar turi patvirtinti Europos Komisija (EB) ir jie turi būti įtraukti į sudedamųjų dalių sąrašą.

6 "Naudoti iki" data

"Naudojamas" datas randamos gretimuose maisto produktuose, pavyzdžiui, mėsos, minkšto sūrio ir žuvies. Nenaudokite jokio maisto ar gėrimų po šios datos, nes galėtumėte kelti pavojų jūsų sveikatai. "Naudojimas" yra stipresnis nei "geriausias anksčiau", o tai tiesiog reiškia, kad maistas gali nepatikti jo geriausio.

7 paslėptas cukrus

Cukrus yra paslėpta maiste daugybe būdų. Nebandykite tik patikrinti "cukraus" - saugokitės tokių žodžių kaip sacharozė, gliukozė, fruktozė, maltozė, hidrolizuotas krakmolas ir invertuotasis cukrus, kukurūzų sirupas ir medus, kurių sudėtyje yra daug cukraus.

8 druskos

Maistas su daugiau nei 1,5 g druskos 100 g (arba 0,6 g natrio) yra didesnis druskos. Per daug druskos vartojimas gali padidinti kraujospūdį, o tai savo ruožtu gali padidinti širdies ligų ir insulto riziką. Suaugusiesiems turėtų būti ne daugiau kaip 6 g per parą.

Dabar žinote savo etiketės įstatymus, peržiūrėkite MF tiesą apie sveikatingumo maisto produktus. Pasiruoškite būti šokiruoti.

Sam Montel

yra registruotas visuomenės sveikatos mitybos specialistas kartu su FSA. Norėdami gauti daugiau patarimų dėl dietos, apsilankykite "Ask Sam" skyriuje FSA svetainėje adresu eatwell.gov.uk/healthydiet.

Redaktorius Ir Autorius.

Pasidalink Su Draugais
Ankstesnis Straipsnis
Kitas Straipsnis

Rašyti Komentarą