Ar "Pasta" Jums tinka?

Susitinkime su drambliu kambaryje. Viena pagrindinė makaronų problema, kai reikia išlaikyti sveiką mitybą. Problema yra tai, kad labai lengva eiti už makaronų už borto. Labai lengva valdyti per visą lėkštelę, įmirkytą grietinėlės padaže ir slėptuve po tuščio sūrio piliakalniais, tada grįžti atgal.

Jei tai jūs ar kada nors buvote jūs, galbūt pastebėsite, kad mažinant makaronų kiekį, kurį jūs valgote, galite prarasti svorį. Ir tai gali būti geras dalykas, bet tai nebūtinai teisinga, kad iš pradžių kaltinti makaronus svoriui.

Tiesą sakant, daugelis makaronų ir kitų angliavandenių, gaunamų šiomis dienomis, atrodo nepakankamai. Angliavandeniai yra svarbi sveikos mitybos dalis, ir jei esate aktyvus asmuo, kuris yra gyvybiškai svarbus energijos tiekimui. Šiai energijai būdinga ir maistinė nauda, ​​ypač jei jūs pasirenkate viskoudžių tešlą, o vėliau - tinkamu laiku.

Trumpai tariant, teisingiau sakyti, kad jei jūs galite laikyti savo makaronų porcijas rankoje (pirštų dydžio dalis yra gera nykščio taisyklė, dabar grįžkite pasimėgauti "ranka" pokštas), ji gali būti pagrindinė subalansuota mityba.

Norėdami aptarti naudą sveikatai ir galimus makaronų trūkumus, mes kalbėjome su dietologu "Chloe Hall", Britų dietologijos asociacija.

Kokie yra privalumai ir trūkumai valgyti makaronus?

Pasinerkime tiesiai į gerus dalykus: makaronai yra puikus energijos šaltinis, taigi ir visos tos premaratono carb-loading pasta poros.

"Pasta turi mažą glikemijos indeksą, o tai reiškia, kad angliavandeniai lėtai išsiskiria organizme," sako Hall. "Tai padeda išlaikyti stabilų cukraus kiekį kraujyje, ir yra įrodymų, kad tai gali padėti apetito kontrolei".

"Tai yra turtingas kompleksinių angliavandenių šaltinis ir veikia kaip degalai tokioms veikloms kaip bėgimas.

"Visagraužio veislės taip pat suteikia pluoštą, kuris yra svarbus sveikai virškinimo sistemai."

Kalbant apie trūkumus, verta paminėti, kad makaronai kritikuoja daugybę dalykų, kurie gali būti geriau nukreipti kitur jūsų plokštelėje.

"Žmonės dažnai priskiriami makaronų svorio padidėjimui, bet tai dažniausiai yra didelės porcijos dydžiai arba kreminės padažos, kurias mes pridėjome, - tai kalta", - sako Hola.

"Pasta pati savaime to neužpildo. Suporuokite jį su baltymų šaltiniu, tokiu kaip liesa mėsa, krevetės ar impulsai, ir daugybę daržovių subalansuotam maistui. "

Ar viskozės tešlos gaminiai yra maistingesni nei balti makaronai?

Papildomas pluoštas nėra vienintelė priežastis, kodėl eiti į viską.

"Sveikos makaronai sudaro apytiksliai dvigubai daugiau skaidulų, magnio ir kalio, - sako Hall.

"Pluoštas reikalingas sveikam žarnynui, magnio energijos gamybai ir kalio širdies sveikatai. Visų riebalų valgymas, priešingai nei rafinuotas, taip pat buvo susijęs su sumažėjusia širdies ligų, insulto ir II tipo diabeto rizika. "

Sūrūs tešloje taip pat yra kitų svarbių mineralų, tokių kaip varis (energijos ir audinių stiprumas), selenas (imuninei funkcijai), manganas (kaulų gamybai) ir B grupės vitaminai.

Žiūrėkite susijusį prarastą svorį su daline kontrole. Užpildykite didelio pluošto maisto produktais. Kodėl dietos planas bus pavadintas po Italijos kaimo "Ban Pasta"?

Kaip makaronai skiriasi maistine prasme iš kitų įprastų angliavandenių, pavyzdžiui, ryžių, duonos ir bulvių?

"Visi jie šiek tiek skiriasi, kaip jie išskiria energiją į kraują", - sako Hola.

"Bulvėse taip pat yra vitamino C, kuris nėra makaronų. Jie visi yra geri angliavandenių šaltiniai, bet jūs gaunate daugiau naudos, jei naudojate viskių versijas. "

Redaktorius Ir Autorius.

Pasidalink Su Draugais
Ankstesnis Straipsnis
Kitas Straipsnis

Rašyti Komentarą