Virtuvės pagrindai: tik keturi dalykai, kuriuos reikia pradėti virti

1. Grill Pan

Tinkamos virtuvės pagrindas, keptuvės keptuvė yra įrankis, kuris atitiktų tuos ekologiškus, žolės valgomus kepsnius. "Gaukite kokybišką ketaus keptuvę, kuri bus tiek dujų, tiek halogeninės viryklės", - sako Adomas Gray. "Jūs ieškote gero storio, kad gerai pagamintas iš ketaus".

Top Pick: "Le Creuset" ketaus grilis

Ši raminanti kruopšta talpa buvo suprojektuota greitai pjauti mėsą, kad užfiksuotų skonį ir maistines medžiagas. Etiketės interjeras leidžia lengvai naudoti, nes nereikia prieskonių. Tai tinka visiems tipams viryklės, gali būti naudojama orkaitėje ir yra su gyvybės garantija. £ 110, pirkti lecreuset.co.uk

Pabandykite šį kepsnyno receptą, virtą ant "Le Creuset" ketaus grotelių

2. Aštrūs peiliai

"Jums reikia trys peiliai ir peilių pjaustyklė", - sako Grey. "Pirma, nedidelis peilis, skirtas daiktams paruošti - morkų ir kt. Tada jums reikia gero pjovimo peilio arba ilgio peilio, kurį galite naudoti drožimui ir filėlei, ir vidutinio dydžio kapojimo peilį. Pabandykite juos kiekvieną kartą, kai juos naudojate. Tai, ką mes darome, kaip virėjai, užtrunka kelias sekundes. "

"Top Pick": "Lakeland" nerūdijančio plieno peilio blokas

Kiekvienas peilis pagamintas iš vieno sukietinto plieno. £ 69,99, pirkti lakeland.co.uk

3. Nerūdijančio plieno keptuvės

"Gaukite tris skirtingo dydžio indus", - sako Grey. "Geros kokybės prekės yra nerūdijantis plienas ir vėl gali dirbti tiek dujų, tiek halogenų. Eikite į tai, kas tvirta ir kurią galite įdėti į orkaitę, o jūs negalėsite padaryti, jei jie turi gumines ar plastiku padengtas rankenas. Pavyzdžiui, jei ruošiatės puodą, dažnai ją pradėkite viryklėje ir padėkite ją orkaitėje. "

Top Pick: Morphy Richards Nerūdijančio plieno tara

Apima 16, 18 ir 20 cm keptuves, kurios gali būti naudojamos ant visų rūšių viryklių. £ 99,99, pirkti morphyrichards.co.uk

4. Pjaustymo lentos

"Laikykitės nuo medžio", - sako Grey. "Galbūt manote, kad tai atrodo autentiškas, ir tai puikiai atrodo, bet medinės lentos traukia ir jie kenčia. Ilgą laiką trunkančią bendrąsias gamybines medienos drožlių plokštes norite aukštos kokybės plastiko, kad galėtumėte lengvai plauti ir laikyti be bakterijų. Galite gauti spalvotus kodus, kad turėtumėte skirtingų mėsos ir daržovių ".

Populiariausias pasirinkimas: Josephas ir Juozapas

Ši keturių spalvų koduotų kapojimo plokščių serija serija padeda išvengti kryžminio užteršimo. Iš 28 svarų sterlingų pirkite "josephjoseph.com"

Redaktorius Ir Autorius.

Pasidalink Su Draugais
Ankstesnis Straipsnis
Kitas Straipsnis

Rašyti Komentarą