Mūsų trys mėgstamos riešutų receptai

Kiek kartų per dieną jūs valgote graikinius riešutus? Jei atsakymas yra mažesnis nei trys, tai yra mažesnis, nei jūs būsite valgyti juos patikrinus šiuos receptus. Jei tai yra daugiau nei trys, tada gerai padaryta - ir tikiuosi, kad receptai bus šiek tiek įkvėpimo, kad tęstumėte graikinių riešutų įvertinimą.

Graikiniai riešutai yra daug sveikų nesočiųjų riebalų, taip pat baltymų ir gyvybiškai svarbių maistinių medžiagų, tokių kaip cinkas ir fosforas. Jie taip pat turi daug antioksidantų, netgi išsiskiriantys į riešutų pasaulį. 2011 m. Skrantono universiteto, Pensilvanijos universiteto mokslininkai nustatė, kad antioksidantai gausiau graikinių riešutų, nei kitose riešutėse.

Tačiau visi šie sveiki atributai būtų niekiniai, jei graikiniai riešutai nebūtų skanūs. FortuNUT jie yra, ypač jei jūs juos paruošiate panašiai.

Grikiai, vyšnios ir riešutai Granola

Pradėkite savo dieną šią energingą granolą, kuri sumaišia graikinius riešutus su rūgšnais vyšniais, grikiu ir sėklomis.

Ingredientai (21 porcijos)

  • 230 g grikių kruopos
  • 90 ml kokoso aliejus
  • 40 g kakavos milteliai
  • 120ml klevo sirupas
  • Žiupsnelis druskos
  • 230 g avižų
  • 100g graikiniai riešutai, grubiai susmulkinti
  • 30 g saulėgrąžų sėklos
  • 30 g moliūgų sėklos
  • 100 g rūgščiosios vyšnios

Metodas

  1. Krosnelę pašildykite iki 180 ° C / dujų žymos 4.
  2. Grikių kruopas įmaišykite į didelę sausą keptuvę vidutine karštimi ir skrudinkite šešias ar aštuonias minutes, kol grūdai bus auksiniai.
  3. Mažoje kačiuko dalyje mažai karščio ištirpinkite kokoso aliejų, kol jis bus skaidrus ir skystis. Kakavos miltelių, klevų sirupo ir druskos sumaišykite.
  4. Sumaišykite avižą, kruopas, graikinius riešutus, saulėgrąžų sėklų, moliūgų sėklų ir rūgščiąsias vyšnias dideliu dubeniu. Supilkite ištirpusį kokosų aliejaus mišinį ir gerai išmaišykite, kad padengti.
  5. Išplakite į ploną sluoksnį ant vienos ar dviejų kepimo plytelių, padengtų kepimo pergamentu, tada įkiškite į orkaitę 15-20 minučių arba kol išdžiovinsite ir formuosite spiečius.
  6. Palikite atvėsti ir sandėliuoti sandariai uždarytame indelyje.

Informacija apie maistą (per aptarnavimą)

  • Energija 220 kalorijų
  • Riebalai 10,1 g
  • -Satuotųjų riebalų 4,5 g
  • Angliavandeniai 24,5 g
  • -Sugarai 6.1g
  • Fiber 2.2g
  • Baltymas 3,8 g
  • Druska 0,01 g

Vaivorykštė Vegetaras Toastie su riešutmedžiu Aioli

Šis sumuštinio receptas yra toks įspūdingas, kad mes sukūrėme tai keturias porcijas, nes jeigu jūs tik užtenkaite sau, pavydūs žvilgsniai, kuriuos gausite iš tų, kurie aplink jus, atitrauks jus nuo pietų.

Ingredientai (keturi porcijos)

Dėl citrinos riešutų Aioli

  • 125 g graikiniai riešutai
  • 2tbsp Dijon garstyčios
  • 2tbsp tahini
  • 2tbsp majonezas
  • 1 citrinos sultys

Už sumuštinį

  • 1 vidutinis cukinukas, supjaustytas
  • 1 nedidelis baklažanas, supjaustytas
  • 1 oranžinė pipira, supjaustyta į juosteles
  • 2 maži pomidorai, perpus
  • 1 svogūnas, supjaustytas
  • 4tbsp alyvuogių aliejaus
  • Druskos ir pipirų
  • 8 lazdelės duona
  • 1 česnako skiltelė, nulupta
  • Paglostykite baziliko lapus, supjaustykite (pasirinktinai)

Metodas

  1. Sausas keptas graikinių riešutų rūšis nuo vidutinio iki didelio karščio tris-penkias minutes arba tol, kol jie yra aukso rudos spalvos, dažnai maišant, kad neuždegtų.
  2. Įdėkite visus aioli ingredientus į maisto perdirbimo įmonę ir užpilkite į kietą pasta.
  3. Išmeskite cukiniją, baklažaną, pipirus, pomidorus, svogūną, pusę alyvuogių aliejaus ir druskos bei pipirų, kad padengtumėte daržoves, tada griliuokite jas pagal savo norus.
  4. Šepetinkite duoną su likusia aliejumi ir švelniai iškepkite grilį iš abiejų pusių, tada švelniai nulupkite kiekvieną duonos gabalėlį su nulupta česnako skiltelė.
  5. Šaukštelis 1 šaukštelis citrinos graikinių riešutų aioli virš dviejų duonos gabalėlių ir supjaustykite ketvirčius keptų daržovių tarp griežinėlių. Pakartokite su likusia duona ir veggies.
  6. Padažykite sumuštinius su susmulkinto baziliko lapais.

Informacija apie maistą (už sumuštinį)

  • Energija 670 kalorijų
  • Riebalai 45,9 g
  • -Satuotųjų riebalų kiekis 5.4g
  • Carbs 47.1g
  • -Sugarai 11.3g
  • Pluoštas 10,5g
  • Baltymas 16,9 g
  • Druska 1,8 g

Graikinis riešutas ir Moliūgų atvira lazanija

Pakvieskite visus tave pasimėgauti šia vakariene. Draugai, šeima, kaimynai, tas vaikinas, kurį visada matai autobusų stotelėje. Pirmiausia jie stebins tai, kad žinote, kad egzistuoja koks nors "atviros lazanijos" dalykas, tada jie linksins neįtikėtiną šio kreminio skonio skonį.

Ingredientai (keturi porcijos)

  • 800 g moliūgų
  • 3tbsp alyvuogių aliejus
  • Druskos ir pipirų
  • 100g graikiniai riešutai
  • 1 maža krūva šalavijas
  • 1 česnako skiltelė, malta
  • 8 lapų šviežių makaronų
  • 200 g skardos, kapotos
  • 3 tbsp mascarpone sūrio
  • ¼TSP muskato riešutas
  • 150 g fetos sūrio

Metodas

  1. Krosnelę pašildykite iki 180 ° C / dujų žymos 4.
  2. Nulupkite moliūgą ir supjaustykite į 2 cm gabaliukus. Džiovinkite kepimo dėklo dugną su 2 tbsp alyvuogių aliejaus, išminkite moliūgą ir gausiai sekite druska ir pipirais.
  3. Kepkite orkaitėje 25-30 minučių.
  4. Tuo tarpu pridėkite graikinius riešutus ir šalavijas į maisto perdirbėją, atidėdami keletą šalavijų šalutinių garnyrai, ir iki tol, kol grubiai pjaustysite.
  5. Iškepkite likusį alyvuogių aliejų keptuvėje per mažą šilumą, pridėkite graikinius riešutus ir česnaką, supjaustykite saute, kol gerai pasaldinsite ir kvapiuos.
  6. Virkite makaronų lakštus į daug sūdyto verdančio vandens, pridedant virbalą prie virimo laiko pabaigos. Išmeskite makaronus ir atidėkite 150 ml vandens.
  7. Padarykite pusę skrudintos moliūgų, padėkite į nedidelę kaitinimo spurgą ir mėsa su makaronų vandeniu ir mascarpone sūriu. Supjaustykite muskato riebalais ir sumaišykite, kad gautumėte padažą (jei reikia, įpilkite daugiau vandens). Sezonas skoniui.
  8. Supjaustykite kiekvieną iš virtų lazanijų lapų į tris ar keturis gabalėlius ir sluoksnį ant plokštelių su moliūgų padažu, špinatais ir skrudintų moliūgų kubeliais.
  9. Užsukite likusius šalavijas šalutines garnyras.
  10. Pabarstykite graikinių riešutų mišiniu ir sudaužykite ant fetos kartu su šalavijas.

Informacija apie maistą (per aptarnavimą)

  • Energija 658 kalorijos
  • Riebalai 41.1g
  • -Satuotųjų riebalų 12,5 g
  • Angliavandeniai 54,5 g
  • -Sugarai 7.1g
  • Fiber 6.6g
  • Baltymas 21.1g
  • Druska 1.4g

Šis turinys yra sukurtas kaip pagrindinis mūsų svetainės turinys, tačiau už jį moka Kalifornijos riešutai, nes jie mėgsta žmonių, kurie mėgsta šią temą. Kalifornijos riešutai yra daug Omega-3. Norėdami gauti daugiau informacijos, apsilankykite "californiawalnuts.uk" arba eikite į @walnuts_uk "Facebook", "Instagram" ir "Twitter"

Redaktorius Ir Autorius.

Pasidalink Su Draugais
Ankstesnis Straipsnis
Kitas Straipsnis

Rašyti Komentarą