Paprasčiausias kepta lašišų receptas yra įsivaizduojamas

Mes galime gyventi saloje su 12 500 km ilgio pakrante, bet kaip tautą mes nevalgome pakankamai žuvų, kad išsaugotume savo smegenis. Tik 27% britų valdo dvi 140 g porcijas žuvies per savaitę (viena baltoji ir viena riebi), kurią rekomenduoja Mitybos mokslinis patariamasis komitetas, kuris kas savaitę suvartotų 3,15 g omega 3 riebalų, reikalingų geresnei smegenų sveikatai.

Nauji tyrimai, iš FASEB leidinysneseniai parodė, kad omega 3 turtingi maisto produktai, pavyzdžiui, lašiša, taip pat padeda užkirsti kelią kognityvinėms ligoms, tokioms kaip Alzheimerio liga. Jie tai daro, tobulindami glympatinės sistemos funkciją, kuri išvalo atliekas ir metabolitus iš smegenų, kad būtų išvengta susidarymo, dėl kurio gali kilti problemų vėliau gyvenime.

Valgydami žuvį, kai trūksta laiko, nereikia įtraukti į kelionę į vietinį lukštą. Šis paprastas, skanus ir mitybiškai subalansuotas lašišų receptas, kurį virėjas Karolis Gladkis gali paruošti per mažiau nei dešimt minučių, kad būtų lengviau pasinaudoti šių riebių žuvų nauda jūsų dietai.

Ingredientai (tarnauja vienam)

  • 200g lašišos filė
  • 1 pakelis šparagų patarimų
  • 100g žirniai
  • Šaukštas špinatų
  • 2tbsp aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus
  • 1 citrina

Gaminti

  1. Įkaitinkite grilį vidutinei ugniai (apie 180 ° C).
  2. Lašišą padėkite į kepimo skardą ir griliuokite aštuonias minutes, pasukite į pusę.
  3. Tuo metu šilkite indą vidutine karštimi ir pridėkite pusę alyvuogių aliejaus.
  4. Šparagų patarimus įpilkite į keptuvę ir kepkite tris minutes, kol švelniai, kartais maišydami
  5. Įtraukite žirnius ir virkite dar dvi minutes.
  6. Įpilkite špinatų ir virkite dar dvi minutes.
  7. Lašišą patiekite su daržovėmis ir apsivilkite likusiu alyvuogių aliejumi ir citrina.

REKOMENDUOJAME: Kaip kepti iškeptą lašišą

Redaktorius Ir Autorius.

Pasidalink Su Draugais
Ankstesnis Straipsnis
Kitas Straipsnis

Rašyti Komentarą