Tiesa apie riebalus

Turinys

Jau daugelį metų ekspertai sako, kad riebalai mums yra blogi, bet dabar akivaizdu, kad riebalai yra absoliučiai svarbi žmogaus mitybos dalis - net tiems, kurie bando išmesti kūno riebalus. Asmeninis treniruoklis Williamas Smithas paaiškina, kokie skirtingi riebalų riebalų tipai daro ir atskleidžia mitus, kurie supa šią gyvybinę maistinę medžiagą.RIEBUMO RŪŠYS Nesotūs riebalaiYra dviejų tipų. Polinesočiųjų riebalų rūgštys dažniausiai randamos riešutuose, sėklose, žuvyje ir lapuočių žalumynuose. Jie geriausiai valgomi šiuose maisto produktuose, nes tam tikri perdirbimo būdai gali juos sugadinti ir paversti žalingais trans-riebalais. Mononeso rūgštys yra pagrindinė daugumos maistinių aliejų, riešutų ir avokadų sudedamoji dalis ir yra plačiai pripažinta viena iš sveikiausių riebalų.Sotieji riebalaiPaprastai jie yra gyvūninės kilmės produktams, tokiems kaip pienas, sviestas, sūris, grietinėlė ir mėsa. Didelis sočiųjų riebalų vartojimas seniai yra susijęs su aukštu cholesterolio kiekiu ir kai kuriais vėžio tipais. FSA ir Pasaulio sveikatos organizacija rekomendavo žmonėms sumažinti jų vartojimą, nors daugelis ekspertų šį požiūrį įtikina.Trans-riebalųTai iš esmės populiarus pavadinimas nesočiųjų riebalų su trans-izomero riebalų rūgščių, sukurtų per sudėtingus mokslinius procesus. Skirtingai nuo kitų riebalų formų, jie nėra būtini dietai ir gali padidinti širdies ligų riziką ir "blogo" cholesterolio kiekį mažinant "gero" cholesterolio kiekį. Jie nėra randami natūraliuose maisto produktuose.Riebalų mitai"Visi riebalai tau blogi"Natūralūs riebalai savaime nėra blogi. Nustatyta, kad natūralūs riebalai padidina smegenų funkciją ir augimą bei vystymąsi. Jie taip pat turi daug antioksidantų, kurie kovoja su kenkėjais laisvuosius radikalus organizme ir palaiko DTL ("gerą") cholesterolio kiekį. Riebalai, kuriuos jums reikia vengti, yra trans-riebalai, nes jie padidina visceralinių riebalų kiekį - riebalus aplink savo organus - ir tai yra susiję su 2 tipo cukriniu diabetu ir daugeliu uždegiminių ir širdies bei kraujagyslių ligų. Tai dažniausiai randama išpjaustytuose, giliuose keptuose maisto produktuose, pyragaičiuose ir pyragiams."Kažkas su" be riebalų "etikete yra geras jums"Daugelis produktų, kuriuose pamatysite šią etiketę (pienas, jogurtas, sūris ir pluoštai), pašalins visus arba daugumą natūralių riebalų ir pakeis jų cukrumi, druska ir dirbtiniais saldikliais. Tai padidins cukraus kiekį kraujyje ir padidins jūsų energijos lygį. Laikykitės ekologiškų, natūralių pilna riebalų galimybių apsaugoti savo sveikatą."Prisotinti riebalai yra blogiausias riebalų rūšis"Yra mažai įtikinamų įrodymų, kad natūraliai rasta riebalų, esančių gyvūninės kilmės produktuose, sukelia blogą sveikatą ar padidina riebalų kiekį kraujyje, ir tai rodo, kad jis apsaugo jūsų sveikatą. Tyrimai parodė, kad visų riebalų pusiausvyra suteikia ląstelių membranoms savo struktūrą ir padidina natūralius priešuždegiminius gebėjimus. Riebalai turėtų sudaryti maždaug 30% viso kalorijų kiekio, todėl 10% polinepiesūgšties, 10% mononesočiųjų ir 10% prisotintų."Angliavandeniai yra geresnis energijos šaltinis"Riebalai suteikia didžiausią energijos suvartojamos energijos kiekį bet kokiuose makroelementuose. Riebalų kiekis, kurį mes galime laikyti, yra gerokai didesnis už kitų rūšių maistą ir todėl, kad ilgiau jis bus paverstas energija, tai leis jums įveikti vėlesnius ištvermės treniruočių etapus, todėl tai yra puikus energijos šaltinis maratono bėgikams. Riebalai taip pat padeda transportuoti pagrindinius vitaminus A, D, E ir K per kraujotaką, o tai pagerins našumą ir atsigavimą.William Smith apie "Innov8 Fitness" yra patyręs asmeninis treneris ir prisideda prie papildomų kompanijų Kultūrizmo sandėlis. Daugiau ekspertų patarimų užsiprenumeruokiteMF - mes tau duosimepenki klausimai už £ 5.Taip pat galite dįkelti naujausią numerio skaitmeninę versiją iš iTunes.
Redaktorius Ir Autorius.

Pasidalink Su Draugais
Ankstesnis Straipsnis
Kitas Straipsnis

Rašyti Komentarą